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玉手箱庭の遊び方

マイ酵母遊びと日々のこと庭遊び


by マッキー
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レモン酵母の食パン2とプリン

昨日の発酵した レモン酵母のパンを

焼成

今回のは ストレートで作成しているので

ちょい 心配してましたが

予想外な 発酵力に ビビってしまった。

恐ろしいくらい 発酵してました。

分割して 2次発酵→焼成

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断面も とても、良い感じ

香は ほんのりレモンの風味

ちょいと、味見です

香ばしく レモンの風味が口に広がってくる

これに、ちょいと前に バラ友先輩のK子師匠よりいただいた

福原オレンジのジャムを たっぷり

んんんん

なんと、言うコラボ

うまい
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幸せな 時間です。

そして、久々に

プリンも 作っていたので

プリンも 食べて 

パワーアップ

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by 390arigatou | 2015-07-18 01:56 | パン