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玉手箱庭の遊び方

マイ酵母遊びと日々のこと庭遊び


by マッキー
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ちょいと 紅茶を買いに

朝から雨
桜の時期の雨は 寒いわ~

などと思いながらお出かけ

お気に入りの紅茶専門店
Gclf  http://www.gclef.co.jp/intro/
吉祥寺に本店があるんだけど

ここに行くと 試飲をさせてくれます。

味は とてもすっきりした感じで

試飲の時に 紅茶のとお共に相性の良いジャムもついてきます。

店員さんとのトークも ここは 面白い

専門的な話や奥深さを 聞けたり

どの店員さんも お勉強されています。

御店に入って 目についたのは

やはり ローズ紅茶

さっそく試飲

飲むと香りが 口の中に広がってきます。

ローズペタルって何を使っているのか気になって聞くと

ダマスクを使っていて 合わせている紅茶はアッサム

二つとも 同じ成分ゲラにオールが含まれているんだって

インドで 調合されているんだって話してたな。

出汁柄自体は 香りが無いのだけど
抽出した紅茶には バッチgoo

香料フリーなので

自然のお味です。

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薔薇の季節 お友達が来たら 出したい一品です。

店員さんと話していると どうも、彼女もロザリアン

いや~ローズ繋がりは ええですば。最高

この紅茶には イチゴジャムや白いパンなども良いことも

教えてくれました。

皆が来るのめっちゃ楽しくなりそう。

想像しながら 飲んじゃいましたよ。

そして、香りついでに

今は桜の時期

ふと 桜餅を 食べていて

気になったのは葉っぱ

葉っぱの効能ってなんじゃろね~と思って

検索

桜餅に使われる葉は

クマリンと言う芳香成分があり
抗菌作用 興奮反射を弱める作用、神経に対する鎮静作用、
催眠作用、血圧低下作用、アルツハイマーの回復や、ガン抑制作用もあるらしい。
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桜は 見て食べて この時期にぴったりの
地球のおくりものだな~と感動の私


そして、 ゲラにオールは抗菌、抗不安、皮膚弾力回復
地球の恵みありがとうの一日です。

さぁ~んきゅ


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by 390arigatou | 2014-04-04 10:24 | お楽しみ